Bupati Manggarai Timur, Agas Andreas, SH, M. Hum, secara resmi membuka Festival Kopi Lembah Colol pada Rabu (14/06/23) di Lapangan Sepak Bola Biting Desa Ulu Wae Kecamatan Lamba Leda Timur.
Acara pembukaan dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk para pecinta kopi dari berbagai daerah. Pembukaan ditandai dengan pertunjukan tari kolosal oleh 1000 penumbuk kopi dan berbagai atraksi yang ditampilkan oleh siswa-siswi sekolah di sekitar Lembah Colol dan SMA/SMK dari berbagai wilayah Manggarai Timur.
Selain itu, dilakukan juga acara Lonto Leok atau diskusi tentang Kebudayaan Budaya Pangan Manggarai, yang melibatkan tokoh adat, tokoh masyarakat dari Kawasan Lembah Colol, yayasan, lembaga swadaya masyarakat, dan tokoh agama. Diskusi ini membahas perjalanan pengelolaan dan pola konsumsi pangan masyarakat Manggarai dari masa lalu hingga saat ini. Topik yang dibahas meliputi perubahan iklim yang berpengaruh pada pola tanam, jenis pangan, rantai ketersediaan pangan, serta upaya yang dilakukan oleh berbagai pihak untuk memastikan ketersediaan pangan bagi masyarakat.
Acara pembukaan dihadiri oleh perwakilan dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, Direktur BPOLF beserta staf, Direktur Kredit Bank NTT beserta staf, para pimpinan yayasan dan lembaga swadaya masyarakat, serta masyarakat Lamba Leda Timur yang sangat antusias menyambut Festival Kopi Lembah Colol.
Selain berbagai produk dari 34 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang dipamerkan di beberapa stan, hari pertama Festival Kopi Lembah Colol juga diisi dengan berbagai atraksi dan lomba. Para tamu undangan juga dapat menikmati kopi Colol, mengikuti cupping test kopi, menyaksikan atraksi terawang kopi (toto kopi), dan mengikuti lelang kopi.
Kopi Colol merupakan salah satu daya tarik khas bagi pengunjung maupun wisatawan yang berada di Kabupaten Manggarai Timur. Di Kabupaten ini ada beberapa desa yang memiliki daya tarik unik yang wajib dicoba diantaranya Desa Wisata Colol, Desa Wisata Ulu Wae dan Desa Wisata Golo Loni. Semoga dengan diadakan festival ini, semakin banyak masyarakat dan wisatawan yang mengetahui potensi wilayahnya hingga mampu dikelola dengan lebih baik dari sebelumnya.
Salam dari Manggari Timur
Kontributor: Albertus Imbe
English
Indonesia
